L’Asie dans une assiette

« Parfait », « Surprenant de fraîcheur et de goût », « Présentation soignée ». Le restaurant O’Riz Blanc fait l’unanimité depuis son installation en novembre 2018. Cuisine thaïlandaise, cambodgienne et vietnamienne, ici, on revisite l’Asie. Un mélange de saveurs et de couleurs qui réveille tous les sens. Et l’ambiance chaleureuse mêlée à la gentillesse…

Un boucher engagé

En décembre 2010, Florian Raes reprend une boutique fermée. Il a 19 ans. En une petite décennie, il en fait la boucherie incontournable du coin, avec une philosophie tournée vers le bien-être animal. Très à cheval sur la traçabilité, Florian choisit des labels de qualité. Le Label Rouge Blason Prestige pour le bœuf ou le…

Succès grandissant pour la Ferme de Sannois

Installée à Sannois près d’Argenteuil, la boucherie artisanale La Ferme de Sannois se distingue par la fraicheur et la qualité de ses poulets issus d’élevages de régions françaises qui sont abattus sur place dans son abattoir halal (sans électronarcose). Assurant une vente en gros ou en détail, cet établissement vous propose également du lapin et…

Bistrot de Charenton

Depuis 2012, le Bistrot de Charenton offre une restauration française traditionnelle de terroir avec un label « Maître Restaurateur », la garantie d’un service attentionné à l’assiette avec double nappage dans un décor années 30 tout en rouge et noir. Plus que dans l’invention, le chef cuisine le meilleur des produits frais avec un excellent…

Boucherie du Marché, la qualité avant tout

Ouverte il y a 30 ans, cette entreprise familiale est en période de passation et reste entre les mains de la fille de la maison secondée par le chef. a grandie en 2012, cette boucherie traditionnelle se dote de trois vitrines pour bien séparer les activités traiteur et charcuterie proposant des spécialités de recettes alsaciennes,…

Café-Restaurant Lili et Riton

Le patron a beaucoup voyagé et s’amuse avec son chef et l’équipe en cuisine à mixer des recettes d’ailleurs avec une cuisine française revisitée en plats-signature. Dans ce restaurant de 90 couverts repris fin 2018 par un jeune couple, tout est fait maison à partir de produits frais : une qualité maximale pour des prix…

Chez Comus

Ouvert en novembre 2018, la brasserie Chez Comus propose une cuisine française de terroir alliant gourmandise et simplicité. Idéalement placé face au château de Vincennes, Chez Comus joue la carte intimiste dans une ambiance cosy. Canapés et fauteuils en velours, murs dans les tons bleu canard, le décor« retro et chic » s’inspire avec goût…

La Maison du Rhum

La Maison du Rhum, l’adresse des amateurs à Paris. Dans cette cave créée en 2015 à Montmartre, Eddy et Tom La Viny, experts mondialement reconnus du sympathique breuvage, vous dévoilent tous leurs secrets : rhums vintage, rhums blancs, rhums arrangés, recettes de punchs maison plus ou moins épicées, à découvrir (avec modération…) sur place ou…

Pania distille l’Asie

Le jeune chef Pania Chann plonge dans ses racines cambodgiennes pour fusionner une cuisine asiatique fine et épicée et une gastronomie française affûtée et moderne. Son restaurant chic et zen permet d’apprécier son tataki de saumon, ses saucisses cambodgiennes et autres brochettes de poulet à la citronnelle. LE PANIA 159 quai de Valmy- 75010 Paris…

La Pizza del Maestro !

Depuis 2008, Piccola Italia c’est l’assurance d’une pizza dans les règles de l’art. Dans une ambiance familiale, vous trouverez chez Piccola Italia des pizzas traditionnelles préparées selon d’anciennes recettes ancestrales. Pour une pâte à pizza unique, légère et croustillante, au savoir-faire unique, du champ à l’assiette, les ingrédients sont tous certifiés italiens : farine du…