J’aime la galette de blé noir !

Redécouvrir les vrais galettes de blé noir au bon goût de Bretagne et retomber en enfance. Aux fourneaux, Fabienne fait sauter les crêpes alors que Virginie et Eve vous accueillent avec le sourire dans cette crêperie tout récemment ouverte. Farine de blé noir du Moulin de la Fatigue (IGP de Bretagne), œufs bio, lait entier,…

A la Gaieté

Près du marché, la plus ancienne brasserie de Versailles offre à la jeunesse locale des soirées endiablées et sportives ! Ouverte en 1760, A La Gaieté est la plus ancienne brasserie de Versailles, et possède toujours ses belles caves voûtées. En 2011, Didier Perrin, ancien chirurgien à la retraite, rachète cette institution classée, pour en…

La qualité du pré à l’assiette

Transfuges parisiens, les Le Guellec Bosco investissent Brunoy en septembre 2018 chantres d’une viande bien élevée qu’ils transforment avec passion. Dans leur boucherie récemment refaite à neuf, ce couple passionné partage les savoir-faire. Monsieur sélectionne ses viandes avant de les désosser, puis les mature et les prépare sur place, madame brille aux fourneaux et alimente…

Chilly Mazarin : l’expertise immobilière en toute confiance

Quatre agences au service d’un projet immobilier réussi. Dans ce secteur de chalandise sis dans un mouchoir de poche, avec un marché en net regain d’activité au niveau de la demande et peu de produits à la vente, les prix sont optimisés face à une concurrence accrue. Philippe Cabantous, Expert immobilier affilié à la Chambre…

Aux saveurs de Versailles

Avec une première boulangerie ouverte en 1996, et la quatrième en 2015, monsieur Paindavoine sert 2500 clients chaque jour. Ses 24 boulangers/pâtissiers travaillent un pain naturel au levain, sur poolish, à l’ancienne, comme la Tradition, appelée Pétrisanne, fermentée lentement sur 12h et qui permet une conservation longue. Pain complet, campagne au levain, farine de meule,…

Un Jour à Hanoï

Pas plus de trente couverts et 8 places en terrasse dans ce petit restaurant convivial et privatisable qui propose une cuisine traditionnelle du nord Viet-Nam à base de viandes fermières françaises. Mention spéciale pour le Bo Bun, salué dans le Top 3 des meilleurs de Paris et cité dans l’émission Très Très Bon. On y…

Aux Trois Gauchon

Philippe propose une cuisine française traditionnelle influencée par ses voyages. Exclusivement à base de produits frais, la carte évolue tous les deux mois pour des saveurs de saison aux accents étonnants. Un beau choix de vins à prix doux choisis auprès de petits producteurs français. Le restaurant est ouvert à midi du dimanche au vendredi,…

Toute l’Allemagne sur votre table

Depuis 20 ans « Der Tante Emma-Laden » est la référence pour tous les amateurs de spécialités germaniques. Bières, vins, charcuterie, épicerie, pâtisserie, poissons fumés… plus de 2000 références *100% allemandes attendent les professionnels et les particuliers dans l’unique boutique 100% germanique de France. *Également disponibles par internet sur http://www.epicerie-allemande.com Der Tante Emma Laden Tél. 01…

Beaux meubles en quête de renouveau

L’ébénisterie du Ranelagh fait des miracles avec les meubles anciens. Installée depuis 1830 dans le 16ème arrondissement de Paris, l’ébénisterie du Ranelagh perpétue la tradition. Avec son fils, ébéniste, et sa fille, doreuse, Stéphane Briat offre aux meubles une seconde vie, une chance de retrouver leur apparence d’antan. Des témoins précieux du passé dont il…

Oscar, le Resto-pub chic et convivial

Découverte de cocktails originaux ou de bières de micro-brasseries, déjeuner d’affaires, soirées match ou concert, Oscar se plie à vos envies. Dans une ambiance chic et chaleureuse autour d’un bar central en marbre blanc, venez déguster (avec modération…) des alcools locaux et choisis : bières artisanales brassées en Ile de France (Demory, La Parisienne), Cognac…