Un Jour à Hanoï

Le Parisien Week-end

Pas plus de trente couverts et 8 places en terrasse dans ce petit restaurant convivial et privatisable qui propose une cuisine traditionnelle du nord Viet-Nam à base de viandes fermières françaises. Mention spéciale pour le Bo Bun, salué dans le Top 3 des meilleurs de Paris et cité dans l’émission Très Très Bon. On y vient aussi pour le Bun Cha, un plat de porc mariné, salade fraiche, herbes et nems. Fondez pour les crevettes soufflées au riz vert ou en beignet croustillant, les raviolis vapeur maison, le bœuf Luc Lac bien tendre, mariné aux épices puis rapidement sauté, le subtil filet de poisson grillé à l’aneth. La fraicheur des saveurs d’Asie, l’authenticité en plus !

Un jour à Hanoï
46 rue Daguerre – 75014 Paris
Tél. 01 42 18 16 92
Tous les jours sauf dimanche
Horaire : 12h-15h / 19h-22h30