Saudade, cuisine portugaise gastronomique

Le Parisien Week-end

Au restaurant Saudade une très jolie cuisine gastronomique portugaise vous attend. Monsieur Agostino travaille avec passion les produits de son pays. Confortablement installés dans de grands fauteuils clubs, laissez-vous surprendre par ce voyage gustatif. Au menu, pavés de morue grillés côtoient la pluma de cochon noir ibérique, pièce au fondant inoubliable. La nouvelle carte de printemps joue une gamme maritime avec calamars, poulpe, poissons frais et riz aux fruits de mer. Les becs sucrés s’enchanteront des meilleurs pasteis de nata, orgueil de Lisbonne, de moelleux au chocolat et de la fameuse torta des azeitão. Arrosez le tout de vins rares des petits producteurs portugais. Fermez les yeux. Vous êtes là-bas !

SAUDADE
20, rue du Général Leclerc – Versailles
Tél. 01 30 21 23 43